你简直就是战犯啊!
罪大恶极!
搞过餐饮的人都知道,餐饮真正能让你赚钱的从来都不是什么菜好价格贵,而是纸巾、酒水、开瓶费之类的。
别看这些东西看起来琐碎,好像就算赚也只是赚一点碎银子。
但如果你把这些碎银子凑在一起,那可就是一大笔钱了啊!
年轻人创业不懂事,最容易犯的一个错误就是在餐馆里放自己平时用的那种纸。
结果这一放就发现餐厅里的纸巾用得飞快。
有的人吃一顿饭能直接用完一包纸,有的人专门进来薅纸的,走的时候就顺手把一包纸带走了。
还有人在这附近上厕所找不到纸,特意进来抽一半走的!
甚至有追求生活品质的小夫妻开餐饮店,给客人们用的纸巾全都是心相樱,结果月底算账的时候才发现,扣除纸巾的损耗,他们还倒赔两千多块。
所以现在餐饮行业早就改规矩了。
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