说着他的手指向着鱼肉的部分指去
“你们看,这个火候其实控制还是不错的,即使是干煎这个鱼肉还是有很多汁水的。”
“鱼煎得太干虽然会香,但是鱼肉本身的味道,却会丢掉很多,最好的情况就是鱼皮香,鱼肉嫩滑。”
李潇又吃下几口鱼肉,才对着直播间说道
“这边在煎鱼之前,还用了少许的料酒去腌制去腥,能明显吃出有一丢丢的酒味。”
主播间有观众问到
“其实我一直想问,像是这类制作的时候,加入了白酒和料酒的食物,吃完之后,会出现酒驾的情况嘛?”
“对,对,这个问题我也想问一下。”
“是啊,主播,说说呗,我可是经常吃炒螃蟹的,炒螃蟹的时候,可是最喜欢放很多料酒,如果吃完会不会被查酒驾?”
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