李潇一连看到七八条这样的弹幕,于是开口解释
你是要恰好抬头看到这个问题,于是思考了一下才说到。
“这种情况就比较复杂了,大家最好是千度一下。”
“不过,我这边可以大概跟大家说一下,正常来说在腌制的时候加入,白酒和料酒的食物,只要经过高温的炒制或者蒸煮,正常而言就能让里面的酒精完全挥发掉,即便吃再多,也只有酒香,而没有酒精。”
“但是,如果是在菜品中制作的时候,加入大量的料酒和白酒或者啤酒,比如啤酒鸭,比如麻辣小龙虾,这一类在制作的过程会加入大量的酒液的食物,就可能会出现轻微的酒精超标。”
“不过如果食用这些菜品的人对酒精的分解能力比较强,那么人在吃完饭聊一会天后,体内的酒精浓度就会降到标线以下。”
“因为现在的律法规定,酒驾的标准是酒精含量超20mg/100ml,所以如果你体内的酒精含量只有十几,那么是不会计算为酒驾的。”
“不过呢,如果大量地食用这些有酒精制作成的食物,还是要注意尽量避免开车,当然你也可以选择少吃一点,或是直接叫代驾。”
“毕竟,重考一个驾照,和请代驾相比起来,后者还是很便宜的。”
“另外像是醉虾醉蟹,酒糟丸子,这类直接就是由酒制作成的食物,吃下去肯定是超标的。”
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