直播间的观众看到只能直流口水,而那些在下午时候已经购买了樱花长腿蟹的土豪朋友,则纷纷期盼着自己的螃蟹能够能早点到家。
取出几只家养的土鸡蛋倒入碟子中搅拌均匀,
“我们手上的这一大碗蟹黄要分成两份,一半加入进蛋液里面,另一半则平铺在碟子上蒸熟。”
一边说李潇一边倒入小半碗的蟹黄进入蛋液里面继续拌匀,在拌匀后把9成的蛋液倒入蒸盘中,剩下一成蛋液剩下来备用,那另一半的蟹黄则倒在旁边碟子里面一起蒸熟。
李潇拿过旁边一直放着的砍骨刀,将厚实的蟹身剁成块状。
“这次我们抓到的这些樱花长腿蟹,个头都差不多大,最少的也足足有我们脸那么大。”
说着他拿出那块没什么肉的蟹壳摆在面前,瞬间他就变成一个蟹面战士。
“我手上的这只长腿蟹是正常的标准,我们直接先把它从中间一分为二,然后每一边再砍成6~8块。”
说话间李潇手起刀落咔,咔,咔,咔,咔,咔......
蟹身就瞬间被分尸成12块,而且每一块蟹身的大小都基本一致。
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