李潇把不锈钢锅举起,让大家看到里面的情况
“大家可以看到此时红豆泥的分量立刻减少了大概五分之一,可想而知,看似细腻的红豆泥里面还有着多少的大颗粒物。”
“其实如果时间比较多的观众老爷们就可以再隔两次甚至三次,这样吃起来的口感就会更加细腻一点,不过我这边是没有时间了,就只隔一遍应付一下就可以了。”
“接下来的步骤我们就要加入清水,清水的分量大概是红豆的分量的三倍。”
“当然想吃浓稠一点的水可以稍微少一点,但是最少不能低于两倍的分量,不然就很容易烧干了。”
“想喝稀的则可以加4倍到5倍的水,当然这里也不建议加得太多了,毕竟太稀了就不像红豆糖水了。”
“我比较喜欢喝正常一点的,喝起来更香,所以我这次做的是加入三倍的水。”
李潇往不锈钢锅里面倒入清水,把不锈钢锅放在炉灶上面,开大火盖上锅盖,随后就转身向餐桌走去。
一边走他一边解释道
“由于红豆已经完全被打得粉碎,所以烹煮的时间就会大幅度地缩短。”
内容未完,下一页继续阅读