老板抬起头，手上的动作却没有停，嘴角难得露出笑容
“哟，不错嘛，居然还挺懂？”
李潇讪笑，虽然他第一次吃，但是获得烤鸟制作精通后，知识掌握可能甚至比这个做了几十年的樱花国大厨还要深刻。
“略懂，略懂。”
老板轻笑，视线重新回到菜品上。
李潇轻咳，继续介绍
“由于樱花国烧烤的特点，他们只会使用长木炭，长度在20到25厘米的长木炭为最佳。
不仅温度超高，且可吸收炉火滴下之油脂而不至于爆出明火与火星，火力极度稳定，不会忽大忽小，让食物不熟或者变焦。”
李潇深吸一口气，分辨出老板所使用的碳材，眼神微微有些错愕。
怪不得这么多水友推荐这家店，怪不得，在这个应该没有客人的尴尬时间点，这里居然坐了这么多人。
这个老板就连最简单的，却又被最多人忽略的碳材上都能做到细致入微。
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