“在出锅之前,在表面沾上一层红糖粉。”
“松软、香甜、嫩滑。”
“甜度恰到好处,不会很甜,也不会粘牙,很不错的一款传统小吃。”
“85分吧!”
打完分,李潇又把视线望向今天晚上的最后一样食物。
艾叶糕,也叫艾草青团,青团,艾草团,名字很多,各地的叫法都有些不一样。
每个地方的制作方法都有些不一样,当然材料也更是五花八门。
艾草团子主要分为两种。
一种是有馅的,一种就是没有馅的。
前者通常是扁扁的,而后者通常都是球形的,最起码也是鼓鼓的。
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