291.我爸是厨师协会副会长!
那你就一辈子待在一星,二星吧。
在厨师界,即便是你厨艺再好,没有评级,也不可能有任何人认可你。
毕竟一个厨师不单单是做菜好吃就可以,为人处世如何也是一个重要评判规则。
要是遇到一个人品差的厨师,看到你的店生意好了,立刻就坐地起价,逼着你加工资,加人手,不然就消极怠工。
那即便是厨艺再好也是不能用的,又比如,一个人际关系恶劣的厨师,和后厨谁都相处不好。
就连洗碗阿姨都能对他怨声载道,那么这个的厨师也很难被人接纳。
毕竟,一个老鼠屎就可能把后厨这锅粥搞臭,其他人每天都做得不开心,那么做出来的菜,自然就好不吃。
菜做得不好吃,客人就会变少,老板收入少了,脾气就会变差。
老板脾气变差,后厨前厅的人都要受罪。
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