323.改良【鱼子酱片皮鸭】
两者不同的仅仅只有一样东西，中间的澄皮换成了香煎的方包。
骗人的吧，这么简单就能将成品提升这么大一截，这肯定是骗人的吧？
下意识的他又咀嚼了两下嘴里的片皮鸭，黄油的乳香，方包经过香煎后，将面粉的小麦香味也彻底释放出来。
虽然没有了澄皮在中间作为引导者，让所有的食物变得柔和。
但是换上了香脆的方包后，却能让片皮鸭的香脆发挥得淋漓尽致。
双重的爽脆和焦香，黄油和烤鸭的动物油脂将属于青瓜的青涩彻底掩盖。
一面柔软，一面酥脆的方包，给料理带来的口感甚至要比手工制作的澄皮来得更加丰富。
没等他回过神来，嘴里的食物已经被他吃得个一干二净。
感受着空空如也的口腔，张辉元不禁苦笑，仅仅只是这么小的改变，却让自己以为几乎完美的料理有了这么大的提高。
想到这里他不禁感慨，这就是所谓的天外有天，人外有人吧。
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