,胸肉,牛腩,前后牛腱子。
没有太大用处的蹄子和牛头,则被放在了一边。
李潇杀牛的速度甚至要比杀猪来的要更快,不知道是不是系统的庖丁解牛技能对杀牛有什么特别的加成。
这一点众人没有发现,但是一直在外围,旁观的李炳胜却看得目瞪口呆。
杀一头猪用了34分钟杀一头牛,使用了29分钟?
他轻轻地捏了一下自己的大腿,剧烈的痛感从大腿传来,他可以确认自己没在做梦。
一头猪的重量大概400~500斤,而一头牛的重量则高达1000斤以上。
无论重量还是体积上都大了足足一倍,花费的时间反倒是更短了,李炳胜感觉自己三观都被颠覆了。
那些从小学习到的厨艺知识以及对食材的了解,似乎早已过时。
周围的评委一拥而上,纷纷检查着李潇已经完成的作品。
“完美,太完美了。”
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