猪肉,虾仁,冬菇,元贝,冲洗干净后,切到将碎未碎的程度,然后加入调料拌匀。
最后加入适量的蛋清,疯狂地搅拌直到起胶就可以停下。
三两口将嘴里的烧麦,吃了个一干二净。
李潇满意点头,这个鱼子酱烧麦确实不错。
“终于,没有继续踩雷,不然我都要报警了!”
“这个鱼子酱烧麦,还是相当不错的。”
“肉很弹脆,里面的虾仁和元贝的分量也很多。”
“吃起来又脆又鲜,要不是还能分别出猪肉的口感,我都要以为是海鲜烧麦了!”
吃完烧麦,李潇夹起蜜汁叉烧。
秘制叉烧表面涂了一层薄薄的蜂蜜,让它看起来有一种晶莹剔透的感觉。
叉烧入嘴,李潇眼前一亮。
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