两者放在一起清煮，便是一道朴素的纯水青菜了。
将小小的盅轻轻晃动一下，一股清甜中带着微微苦意的香气涌上李潇的鼻腔。
用汤匙先舀出一勺清水抿入口中，清凉中含着若有似无苦味，渐渐在李潇的口腔中蔓延。
“虽然菜名是山泉水，不过我这舌头倒是尝不出来这水与其他的水有太大的不同。”
“清煮的芥蓝让这道菜的苦味从菜本身渗透到了汤里，所以一整盅汤都带着苦意。”
“说实话，我本人对芥蓝的味道是不感冒的，为了保证加下来的评价没有太多个人色彩，我就直观地说出这道菜的味道好了。”
放下汤匙，李潇用筷子将盅内的芥蓝夹起。
滴滴答答的清水顺着芥蓝的形状落回盅内，李潇又抖了抖，将还包在其中的汤尽数抖落下去。
一口咬下，猛然炸开的清甜味道让李潇有些惊讶。
“说实话，我还是第一次吃到几乎没有苦味的芥蓝菜。”
“不知道这家店的厨师是怎么处理的，除了在喝汤时能尝到芥蓝的苦味之外，在吃芥蓝本体的时候就只剩下可以忽略不计的回甘了。”
“一口下去，芥蓝在我嘴里只有满满的清甜，甚至冲淡了刚才喝汤时的苦味。”
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