“看起来还是让人蛮有食欲的。”李潇戴上手套,拿起一块煎饼放到了摄像头面前。
“香油的味道让沙葱的生猛气味完全提炼出来了,而且又不会太过抢味,算是点睛之笔。”
一口咬下,清脆的咔嚓咔嚓声音在口腔中响起。
“很嫩,而且非常清香的沙葱味,而且吃起来很爽口。”
“沙葱的味道跟我之前吃过的任何一种葱的区别都非常大,乍一吃起来像是葱的味道,但是又能感到有些韭菜的口感,吃到后面甚至还能吃出些许香草的味道,一股淡淡的油香,混合着微微的甜意。”
“厨师的火候控制得挺不错的,外边的煎饼皮吃起来有种微微的焦意增加了口感,吃起来脆脆的,吃到中间的部分沙葱饱满的水分中和了煎饼的干,带来一种脆中带弹的感觉。”
“可以说是非常神奇的口感体验了。”
吃了两口之后,李潇用一旁备用的小勺子舀出一勺辣子,将它塞进了煎饼中。
“这家店的辣子花生酱的味道更重一些,辣味不明显,但是后劲大一些,属于越吃越辣的类型。”
“配合上煎饼之后直接将煎饼的口感丰富了一个层次。”
一边说一边吃,不知不觉李潇的嘴唇被辣得开始泛红。
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