做好了臊子，将手工拉出来的面条放入清水锅中加上少许盐煮熟便能捞出，装盘时加上做好的臊子，拌一半留一半即可。
至于辣椒醋水，则是将剁碎的辣椒加以醋，再放入葱蒜末调制而成。
“先来试试这单独的黄面臊子吃起来味道怎么样。”李潇用筷子在碗里夹起几根来，长长的面条让他提拉了好一阵子还没到底，只好干脆地用筷子夹断了。
因为与香菇臊子进行过充分的搅拌，所以仅仅是这平平无奇的黄面，也带着驴肉和香菇双重叠加的浓香。
“面条吃起来的口感比较筋道，而且食用碱的含量恰到好处，吃着不会有那种闷闷的感觉。”李潇嗦着嘴里的面条，在嘴角的位置被臊子酱汁给留了一道痕迹。
他舔掉了嘴角的酱汁，满意地点了点头。
“再添上酱驴肉试试。”
把筷子的目标对准了放在他碗旁边的小蝶上，虽然叫小蝶，其实也是因为被大碗对比之下才显得“小”了，实际也有李潇一个巴掌那般大。
上边的酱驴肉是温热的，用筷子夹起之后很明显能看到它非常富有弹性地抖动了两下。
“据说比较正宗的口味是蘸着这辣椒醋水吃，我们就入乡随俗试试看。”
内容未完，下一页继续阅读