顿了顿，李潇又继续说道。
“不过为了防止大家不知道鸡油饭的做法，我还是和大家说一说吧。”
“泰式鸡肉饭的做法也十分简单，具体的做法是这样的。”
“首先我们准备一只鸡，然后准备一些要吃的米饭。”
“这只鸡我们把它的鸡油掏出来，然后把鸡炖成鸡汤。”
“鸡油的做法其实是很简单的，简单来说就是大家先准备好从鸡里面拿出来的鸡油，然后我们在锅里面倒一点点的花生油，等油烧热之后，把鸡油放进去炒香。”
“这期间炒出来的油渣是不要的。”
“接下来我们把炒好油留在锅里，把油炸挑出去之后，准备一些蒜和姜然后扔在锅里爆香。”
“爆香之后在这口锅里面放上大米，接着我们只需要一直翻动米饭，把米饭均匀的炒香就可以了。”
“炒的时候要记得在锅里面加上一点点的盐，这样可以使米饭更好的入味。”
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