“洗干净的葱花,韭菜切成小段,然后再准备一个干净的大碗。”
“在碗里放入刚刚切好的韭菜,然后这个时候我们的鸡汤还可以在锅里煮,暂时可以,不用关火。”
“把水烧开,然后在水里面烫一些米线。”
“你如果买的是新鲜的云南米线的话,其实可以在水里面涮一下就可以。”
“就是把新鲜的米线放到开水里面稍微烫一下,然后就可以吃了,因为你现在加工的过程中其实是已经熟了的。”
“接下来把汤好的米线放入碗里,再打上一勺鸡汤。”
“紧接着在把刚刚煮的鸡肉给切碎,切好的鸡肉放到米线上面,加入葱花和适量的盐巴,味精调味。”
“这样一份简简单单的云县鸡肉米线就做好了。”
“重点还是在于这个鸡汤,大家熬鸡汤的时候要注意一下。”
“学会了的话就赶紧去做吧,我等着你们给我交作业哦。”
“是不是特别简单?这个其实不用找妈妈也能做。”
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