花椒叶炒牛肉，其实是一道十分家常的菜肴。
“好了好了，想要学做饭的把小本子掏出来，接下来是讲课时间。”
李潇清了清嗓子，开始说道。
“制作这一道花椒叶炒牛肉呢，我们当然要准备花椒叶还有牛肉。”
“当然青辣椒和红辣椒也是要准备一些的，这样的话它的颜色会比较好看，而且口感也不同，另外还要准备一些盐和花椒。”
“准备好了基本的食材，接下来我们就可以开始做了。”
690.酸木瓜炖猪脚
“其实花椒叶炒牛肉就是把花椒叶和牛肉炒在一起，花椒叶的话，我们要挑选花椒的嫩芽。”
我记得之前看到过一个弹幕，上面的网友就说过关于姜叶的一种做法，其实花椒叶也是一样的，挑选花椒叶的时候要挑选嫩芽。”
“做这道菜基本上都是去山上采摘新鲜的花椒嫩芽，采回来之后清洗干净，切成合适的大小。”
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