“安静安静，要学习的人赶紧拿出笔记本做笔记，这种机会可是只有一次的。”
......
李潇几下就将剩余的烤蚂蚱给吃下了肚，能够给予评分的话，大概给这烤蚂蚱九分，还有一分不给是为了防止店家骄傲。
抹干净嘴巴，他看向直播间，缓缓说道：“这烤昆虫跟油炸昆虫是不一样的，后者我们只要控制好油温，就能轻松地炸出好吃的昆虫。”
“但是烧烤却不一样，火候是一个关键，认知火候又是另外一个关键。”
“因为昆虫本身的体积只有这么大，不可能跟其他食材一样，需要经过精心的处理，直接串起来放在火上炙烤。”
“一旦火候没有掌握好，食材本身就会烤糊，而且自带的腥味不能很好的去除，这样吃起来味道就不是很好。”
“大家烤的过程中，一定要用炭火去慢慢烤，大约烤到昆虫微微出水，就差不多了。时间上不能太长也不能太短，需要根据食材的受热程度去调整，这样烤出来的昆虫才能味道好，”
说到这，一些粉丝又有了新的疑惑。
“主播，你这样说的话，那是不是所有的昆虫都这样烤？或者说只要将里面的汁水给烤出来，就算是熟了？”
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