当然，猪油缺点也是有的，猪油一般都是自己需要去猪肉摊位上，购买猪板油，然后拿回去自己熬油炼制，比较麻烦不说，而且容易弄的一身都是油烟味。
几十年后，农村养猪的人少，猪板油也越发的少，很难买到，成本也不低。
这样一来，性价比就不如超市里的桶装油了。
这也是很多人放弃猪油的原因之一。
但在八十年代，猪油却是当下的最优选。
这个年代的一日三餐，没啥油水。
所以搭配猪油，是最合适的。
有很多人，都喜欢用猪油拌米饭吃，那叫一个香。
用猪油炒青菜，炒出来的青菜味道也是一绝。
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