若是在东北生活过的人，想必对于冬天囤菜会记忆深刻。
哪怕是后世，交通方便了，在冬天都可以买到南方运来的新鲜蔬菜，依然还是会有很多东北人囤菜。
这已经变成了东北人骨子里的一种习惯。
鲶鱼炖茄子，便是地道的吉菜。
尤以长白山地区的鲶鱼炖茄子，味道最为正宗。
说真的，徐清风都有些馋了。
“没想到过年都没有吃上鱼，这不年不节的，居然不仅吃上了狍子肉，还吃上了鱼，这真的是...”何春花望着手里的鲶鱼，笑出了声。
这几天的生活，跟做梦一样，让她有种不真实的感觉。
她好担心，梦醒了，她们家还是那个穷困潦倒的样子。
徐清风对于他妈妈的厨艺，那是半点都不担心的。
可以说，他妈妈的厨艺，不输那些小饭馆的厨师。
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