农村的土灶,是捞饭煮粥。
米饭煮到五六成熟,便会捞上来大部分。
这捞出来的夹生饭,中午的时候,放在锅里蒸熟,倍儿香。
而捞了饭,剩下的一些,便是早餐吃的稀饭(粥)了。
因为米有点少,所以七八十年代,大部分都会往粥里添加一些辅食,比如说南瓜啦,玉米糊糊啦,或者是红薯等等。
大部分人,都是把红薯简单切块,然后倒入锅里,跟稀饭一起煮熟就可以了。
十分的简单,而且可以节省很多事。
煮出来的红薯烂熟,稀饭带点红薯的香甜,二者结合,yydS。
但何春花出手,怎么会甘心制作简单的红薯稀饭呢。
她煮的红薯粥,是升级版本。
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