当时徐清风还小,不知道为啥要养兔子,后面长大了才知道,原来他们家里养的这种兔子是长毛兔,而在当时,兔毛是一种纺织的原材料,价格不便宜,农村养兔子,其实是给国家做贡献。
还有就是兔毛的经济效益比较高,养兔子赚钱,所以大家都跟风养。
不过后面纺织厂的原材料不再局限于兔毛,而是选择了价格更为低廉的棉花作为原材料,养殖长毛兔的风口就过去了。
没有之前那么赚钱,自然也就没有人养兔子了。
虽然养兔子也可以吃肉,但其实,长毛兔并不是肉兔,长毛兔的肉不怎么好吃。
这个年代,对吃的不讲究。
也没有后世那么多五花八门的兔子烹饪方法,兔子肉的做法很单一,而且不舍得放调料。
很多人印象里会觉得兔子不好吃,肉有一种土腥味。
像李秋雨吃的熏兔肉,味道还是十分不错的。
但大部分人吃的兔肉,都不会熏制,而是直接煮,方法不对,兔肉当然不好吃了。
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