不像赤霞，来的都是大老板和社会名流。
动辄一桌客人消费就在百万元以上，甚至每天晚上还能碰上几桌消费千万的大客户。
所以要说经营方面，她的心愿其实相当朴实。
只要每天平均能保持一半上座率，有十来组消费三十万日元的客人，她就知足了。
这样的话，即使星期六、日休息，每个月的营业额也能比现在增加一倍，达到六七千万日元的水平。
而只要能做到赤霞六分之一的营业额，她存活下去就没有任何问题了。
可问题是，怎么样才能达成这样的目标呢？
靠异想天开，做白日梦当然不行。
千惠美托着腮，轻轻皱眉思考着务实的办法。
她的这家店目前的收入，实际上都是靠她自己当初在赤霞积攒的客人在撑着。
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