第395章开始招厨子
小六子点头：“嗯，以后我会自己掂量，一些小事情我会根据实际情况自行决定的。
酒楼里刘府的东西房东已经差刘府的人拉回去了，刘府如今是树倒猢狲散，家丁丫鬟都跑的七七八八了，人手不够用，房东自己出人手给他们搬东西了，估计傍晚时分差不多就彻底清空了。”
谢酒儿点头：“等清空了我们再进去看看，根据酒楼的实际情况在琢磨琢磨怎么装修，你从明日就张贴告示，招厨子和糕点大师。
招厨子这个环节不能出任何问题，酒楼想要经营的好，菜品是关键，其他的无外乎是些锦上添花的作用。”
小六子默默记在心里：“那我们举办一个厨师比赛怎么样？这样既能给我们酒楼提前打出去名堂，还能筛选出最好的厨子。”
谢酒儿凝眉：“不了吧！华而不实，你找人的时候先自己过滤一遍，到最后，哪些人留下，哪些推掉我再过一遍，然后我会从其他地方请大厨过来好好教他们的。
不过有一点你一开始就要跟他们强调清楚，凡是进了我们酒楼，接受了我给他们安排的培训，到时候是要跟我们签死契的。
也就是如果他们犯了错，我们能辞退他们，但他们绝对不可以违约拿着我们酒楼的招牌菜去其他地方。”
小六子听完，重重的点头，他明白这一点很重要，不然，酒楼失去了自己固有的独特性，很难在宁州城的众多酒楼中脱颖而出，生意自然也好不起来。
谢酒儿絮絮叨叨又吩咐了招多少人员之类的细节问题，小六子第一次打理酒楼的事情，在这方面没有经验，所以她便说的格外详细。
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