“呵~”俞红豆冷笑，不理他，转过身去打鸡蛋。
谭狼曋看看哥哥，再看看一脸好奇，好似在学习似的弟弟，默默的上前一步帮着打鸡蛋。
“蛋清蛋黄要分开。”俞红豆脸色好看了一些，指点着谭狼曋如何分离蛋清蛋白。
谭狼曋第一次做这种事，但手上动作利落，很快就掌握了节奏，甚至还有点上瘾。
不过俞红豆没给他机会，把蛋黄拿走，把加了糖的蛋清递给他，顺便塞了一把竹刷子过去。
“顺着一个方向打，打成白色的泡。”谭狼曋按着俞红豆说的话去做，很快哒哒哒的搅拌起来。
“这个蛋糕，是不是里面一层点心，外面一层白色的霜糖？”谭燕临眼看着九哥手下的蛋清变成白色的泡状，有些迟疑的说出了记忆中的模样。
“是，不是霜糖，虽然是用蛋清打发的，但它叫奶油。”俞红豆惊讶的看了谭燕临一眼。
她没在信中跟他们说起过蛋糕这件事，主要是想把蛋糕当做一个自己的保留手艺。
虽然田满满可能也会……不过目前俞红豆还没见着田满满做出什么点心类的东西来。
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