沈映捧着碗，脸有些发绿。
这干菜还是春天那会挖的野菜，洗干净在日头下暴晒个两三天把水分晒干，再一捆一捆地扎好挂在通风的地方，要是保存得当，能从春天吃到冬天呢。
里头有荠菜，蕨菜，还有马兰头——都是后世华国餐桌上受欢迎的好东西。
沈映也挺爱吃，尤其是当季的时候，不用去菜市场买那些人工种植的，自己拎着锄头去山野间，一下午的功夫就能挖满满一篮子。
拿回家洗干净，比起包饺子或是包馄饨，她更喜欢直接凉拌。
洗干净的荠菜焯熟切碎，只用酱油，小磨香油，盐，香醋拌匀，再撒一小撮白糖提鲜，味道那叫一个绝！
也有“高端”点的吃法，沈映有次看过一个民国大家的方子，说是拿云腿切丝，用三和油拌荠菜，佐粥尤佳。她照着做过一次，火腿的鲜香配上荠菜的清香，果真滋味绝佳——
总之绝对不是晒成干菜再煮成糊糊这种吃法！
其余三个人倒是吃得挺香，陈氏放下碗，就带着沈明舟去看屋子旁边的那两亩荒地。
沈二只开垦了一半，剩下一半还全是大大小小的碎石头。
锄头自然是没有的——农具可是很宝贵的资源，尤其是铁锄头，整个沈家就两把，沈老婆子不自然可能交给他们带走。
好在沈明舟虽然年纪小，做农活却十分有模有样。他很快就找来了几块薄薄的碎石，在地上打磨了一番，再用粗麻绳绑在树枝上，就制成了两把虽然简陋，却挺实用的石锄。
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