20斤的肉,光红烧就用了5斤,又因闫思国在家,王大丫又剁了5斤肉直接做成肉丸子,有红烧肉当前菜,这肉丸子也能多坚持个两天。
鱼自然也是年饭里少不了的菜,这两年因为有闫思蕊偷偷的‘照料’,池塘里的鱼越长越大,也越来越多,现在村里分鱼也不光只有过年才能分到了,农忙前,大队长也会给村里人分上一两条鱼,给大家伙的补补身体,这样也能让大家干起活来更加的起劲。
当然,该扣的工分一分都不会少。
闫思蕊将肉焯好水就盛到了砂锅里,放在外头的炉子上慢慢炖,期间还加了几个煮好的鸡蛋,剩下的任务就真和她没啥关系了。
一家人忙的热火朝天的,闫思国从门外走了进来大家这才发现,这人居然不在家???
“大哥,你一大早去哪儿了啊。”闫思文问到。
“我去锻炼了,有啥要我做的啊。”
大家东瞅瞅西看看的,还真没啥能让闫思国做的,这边没有那闫思蕊就不客气了,“挑挑水,劈劈柴啥的吧。”
闫思蕊倒是指挥的自然而然的,闫思国就纳闷了,“那你就坐在这儿啥都不做?大家可都忙着呢。”
“大哥,你可别胡说,我可比大家都忙的早一些,我一大早就把红烧肉给焯水了,这会子正炖着呢。”
听着炉子里咕咚咕咚的水声,闫思蕊拿开砂锅的盖子给闫思国看,意思就是,你瞧瞧,我忙完了。
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