随着时间的流逝,锅里的油渣冒起绵密的气泡,雪白的板油也渐渐的变得金h,香气四溢。
烧着火的林振华伸长了脖子望着锅里的油渣,不自觉的吞了吞口水。
林振东看着锅里的油渣估m0着差不多了,再熬下去待会儿就剩不了什麽,猪板油出油渣出的b较少两斤板油只有一小半碗油渣,但出的油倒是不少。
要想油渣多就得买网油,但是出油率却低一些,这个年代家家户户熬油还是热衷於板油,毕竟价格一样出油却不一样。
油渣熬好以後,林振东赶紧将锅里的猪油舀进了瓦罐里,凉了以後就会凝结成雪白的猪油。
他又顺手扔了几颗花椒进去,这样不仅可以祛除一定的腥味还能起到延长保质的时间。
收完菌子的李瑶也闻到了屋里传来的香味,特别是小妹一边帮着忙一边拱着鼻子使劲的嗅着空气里的香味,哈喇子都快流出来了。
李瑶忍着笑意让她进去吃油渣,可是倔强的小妹非要跟她一起收完了再吃。
厨房里面的林振东看着老四嘴馋的样子,笑着说道:“想吃就吃,柜子里有白糖,你去拿点蘸着吃。”
听到这话的林振华扔下手里的烧火棍,麻溜的去找白糖去了。
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