私房菜馆可不一定有几百万的年薪,厨子叔居然为了自己许诺的私房菜馆直接拒绝了。
“对了,丫头,厨子真猛能申请国家非物质文化遗产?”大伯在位这麽多年,对於上面的政策还是了解的,自然更加热切。
“怎麽不能?一些私房菜馆都能申请,我们没什麽不能,但厨子叔必须将菜谱什麽的准备好,虽然不是要什麽秘方什麽的,但也要有详实的资料不是,其他的材料可以交给我,我去整理润sE。”曼青理所应当地说道。
申请国家非物质文化遗产并没有那麽神秘,那麽复杂,只要符合标准都能申请的。
“那有什麽可准备的,《白家寨食单》《琼圃菜谱》就在我们寨子,盐帮菜和白家菜是我们这里的一大特sE。”大伯一拍大腿得意地说道。
菜谱原本就在白家寨的的藏珍楼,厨子叔那里还有手抄本,怎麽着也够用了吧。
“还有菜谱?”曼青也十分高兴,终於能在白家寨展开工作了。
“当然,口口相传可不靠谱,万一有什麽意外,你叫後人怎麽办?”白家寨可不仅仅有菜谱,还有诸多文化典籍,都珍藏在藏珍楼中。
“没想到你们还有这样的意识。”曼青很是意外,甚至觉得不可思议,这里可是贫困村啊。
“我们是耕读传家,如果没有很好的保存措施,哪有什麽典籍供我们啊。”大伯摊了摊手,朴实地说道。
【本章阅读完毕,更多请搜索迷你中文;https://www.sdhonglijixie.com 阅读更多精彩小说】