加入小半勺水，然后用锅铲反复地推拉蒜头和咸蛋，把两者推成金沙的状态。
放入刚才炸至金黄的蟹块快速翻炒，加入少许糖，一道【金沙炒蟹身】就完成了。
直播间
“等等主播似乎忘记放盐了？”
“对，我也看到了，刚才放的那些大颗粒应该是糖吧？”
“拜托认真点看，蟹肉本来就是咸的，已经加入了咸蛋黄就没必要加盐了。”
“原来如此，懂了懂了。”
......
把刚才放进保鲜柜的蟹腿重新取出。
“由于这边没有剪刀，所以我们只能用柳刃刀来完成演示，当然下面的操作是有一定难度的，不建议各位观众老爷们学习。”
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