看着颜色均匀的小羊羔,李潇满意地点点头,现在这只羊羔已经完成了大半的腌制了。
他再次翻转小羊羔,让观众们看清楚小羊羔的状态。
“我们将小羊羔腌制到这个程度就完成了第1步,之后我们用锡纸将4只羊脚包起来,因为4只脚的受热点太小,很容易就会烤焦。”
“腌制小羊羔大概需要两三个小时的时间,期间我们可以用个小喷壶在小羊羔的表面喷一点水,这些水分会被羊肉吸收,也可以让羊肉变得更多汁更嫩。”
“等两三个小时后,我们将烤箱预热到180度,然后把烤全羊塞进去就可以了。”
看完底下的操作,直播间的观众们觉得自己又行了。
“哟哟哟,这烤全羊看起来还真的不难!”
“这也太简单了吧,我立刻出发看看现在市场还有没有小羊羔,我今天晚上就要吃烤全羊。”
“这么多调料烤皮鞋都好吃了。”
“求楼上立刻去烤皮鞋,如果调料不够,只要你敢说出你的地址,我这边可以包邮给邮寄一点!”
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