李潇稍微移动了一下摄像头。
把酸汤鱼的全貌展示给了观众。
酸汤鱼上面撒满了葱花和香菜,表面漂浮着一层厚厚额油脂。
乌江鱼本身的刺就很少,而这酸汤鱼里面的被切开的鱼肉。
更是能看出,里面多余的鱼刺都被仔细拔掉了。
满满一锅,分量十足。
轻轻搅动,还能看到里面的香料和鱼骨,还有软烂的番茄。
李潇撇开那层红艳艳的油脂,舀起一勺浓郁的酸汤送进嘴里。
味道十分具有冲击性。
入口是非常浓烈的番茄酸味,随后就是一股像似米酒发酵的酸涩味道,最后的是微微的果香和甜味。
味道很复杂,在冲击感过后,余韵十足。
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