吃完了两道主菜,最后进入了甜品时间。
第1道甜品中规中矩。
一朵用巧克力做成的玫瑰花。
巧克力做成的玫瑰花,盛开在金色的小方块上。
玫瑰花活灵活现,每一片花瓣形状都不一样。
在适当的温度的,巧克力的状态就会处在半凝固状态。
此时,巧克力的流动已经停止,但仍能轻松地改变巧克力片的形状,让它变成自己想要的大小和幅度。
这中间加入了少许的,少许的黑松露,而果仁碎,让巧克力的风味变得更加丰富。
不过在李潇看来,眼前的这巧克力似乎有点偏甜了。
第二道主甜品,就让人非常的亮眼。
第1道的巧克力玫瑰花,已经相当精致。
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