这其中的米味并不是大米的味道，而是一种米发酵的味道，宛如米酒的味道。
后来李潇查阅了一下资料，上面说这米豆腐是用发酵的米水浸泡豆腐，让豆腐完全地吸收米水的味道，能够极大的去除内在的豆腥味。
这样做还有一个好处，就是增加豆腐的鲜味。
做出来的米豆腐需要有极大的层次感，而且是一层接上一层，好的米豆腐就是如此。
李潇拿起一根勺子，弄了一勺，直接放进嘴中，吃进嘴里的时候，一股浓厚的米香味直接在口腔之中炸开，宛若夏天中的一丝清凉。
嫩滑的口感宛如在喝牛奶一般，虽然在嘴巴里化成汁水，顺着咽喉直接入了味中。
这时候，味蕾才发动自己的功效，细细地品尝这其中的滋味，一层接着一层，仿佛天梯一般，到达顶峰的时候，鼻孔之中都有一丝浓郁的豆香味呼出。
“好吃！”
李潇忍不住再弄了一勺，大口吃了起来，连续吃了三四口，这才心满意足地放下手中的勺子，对着直播间大呼好吃。
“兄弟们，我说实话，这米豆腐不愧是贵州的特产，做的就是地道正宗，现在我的口腔里都还残留豆香的味道，久久没有散去，就算再来一大碗，我都能吃下。”
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