“海菜芋头汤,我之前还说了洱海上的海菜呢,没想到今天就吃到了。”
李潇指着桌子上一份绿绿的汤,说道。
“这个海菜芋头汤,使用的应该也是洱海里捞上来的海菜吧?”
“毕竟这附近都没有地方像洱海那样水质优良,可以产出海菜。”
李潇用勺子给自己碗里舀了一勺汤,喝了一口。
“哇,这海菜芋头汤还真是鲜美异常。”
李潇感叹着再次喝了一口,“这个海菜的口感不像是海带那样,相反这个海菜的口感有点黏黏的。”
“海菜里面包含了海产品的鲜味,虽然洱海不是海,但是这个海菜真的很鲜。”
李潇嚼了嚼嘴巴里的海菜,又用筷子夹了一点芋头放入口中。
“嗯,怪不得大理人总是用海菜煮芋头呢。”
“芋头的口感软糯又绵密,海菜的口感则是有点黏黏的,这两者表面上没有什么关系,被煮在同一锅汤里之后,居然意外的很搭配。”
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