“爷爷，为什么要用木勺子啊？”李秋雨不解的问道。
李老告诉孙女，品尝鱼子酱呢，也是有一些讲究的。
正确的打开方式，便是使用木勺子，贝壳勺子，象牙勺子等等。
总之，不能使用金属的勺子。
这是因为鱼子酱被腌制过，所以有盐的成分。
使用金属勺子的话，就会导致鱼子酱本身的鲜味被破坏，甚至吃起来会有一种奇怪的味道。
徐清风竖起了大拇指，李老果然见多识广。
几十年后，依然有很多小白，不懂这个。
吃了一次鱼子酱，便说这玩意难吃，吃起来有淡淡的金属味道，十分恶心。
但其实，只是食用的方法不对罢了。
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